مخازن المطبخ والفروع
مخازن مطبخك المركزي وفروعك في شجرة تخزين واحدة.
- ابنِ شجرة التخزين: المخازن الجافة والمبردات والمجمدات في المطبخ المركزي وفي كل فرع.
- تُرحَّل كل حركة إلى سجل مخزون مقيّم بالتكلفة، فتعرف دائمًا ما تملكه وقيمته.
نظرة عامة
يدير نظام إحكام لمستودعات المطابخ المركزية مخازن الأغذية لديك من البداية إلى النهاية. تستلم المكونات بالدفعات مع تواريخ انتهائها، وتحوّل المخزون من المطبخ المركزي إلى كل فرع، وتصرفه للإنتاج، وتجرد وتطابق، وتحصل على تنبيه قبل أن ينفد أي صنف، مع سجل مقيّم بالتكلفة لكل حركة. يعمل بالعربية والإنجليزية، على الويب وعلى تطبيق الجوال.
ولأن إحكام منصة قابلة للتهيئة، يمكنك تشكيله وفق إجراءاتك: المعلومات التي يحملها كل سجل، والنماذج، والمراحل التي يمر بها السجل، ومن يحق له فعل ماذا، وما تراه في لوحات المعلومات. ويمكنك فعل ذلك كله دون تغيير أي سطر برمجي.
لمحة سريعة
- مخازن المطبخ والفروعمخازن مطبخك المركزي وفروعك في شجرة تخزين واحدة.
- الاستلاممكونات تُستلم بالدفعات، مع تواريخ انتهائها.
- التحويل إلى الفروعمخزون يُرسل من المطبخ المركزي حيث يُستخدم.
- الجردعمليات جرد تُراجع قبل أن تغيّر السجل.
- مستويات المخزون والتنبيهاتاعرف قبل أن ينفد المخزون.
- المكونات والدفعاتدليل لمكوناتك ولوازمك، مع دفعاتها.
- الموردونمورّدوك، وما يورده كل منهم وبأي سعر.
- المطابخ والفروعأماكن مخازنك، في شجرة واحدة.
- في المخزنأمناء المستودعات يعملون في المخزن، من هواتفهم.
- سير العمل والاعتماداتمراحل مضبوطة واعتمادات لكل حركة مخزون.
- لوحات المعلوماتعرض مباشر لمخزونك.
- الأدوار والصلاحياتأدوار جاهزة للمخازن، وتحكم دقيق فيمن يرى ماذا ويفعل ماذا.
كيف يعمل
الاستلام
استلم المكونات من الموردين بالدفعات، مع تواريخ انتهائها.
التحويل
أرسل المخزون من المطبخ المركزي إلى كل فرع، مع تتبعه أثناء النقل.
الجرد
اجرد كل مخزن وراجع النتيجة، ثم رحّلها أو أعد الجرد.
المراقبة
احصل على تنبيه قبل أن ينفد أحد المكونات.
المزايا
الاستلام
مكونات تُستلم بالدفعات، مع تواريخ انتهائها.
- رحّل الاستلامات من الموردين، بالدفعات للأصناف التي تُتتبع بها.
- احتفظ بمورّد كل دفعة وتاريخي إنتاجها وانتهائها منذ وصولها.
التحويل إلى الفروع
مخزون يُرسل من المطبخ المركزي حيث يُستخدم.
- اصرف المكونات للإنتاج، وأرسل المخزون المجهز إلى كل فرع.
- حوّل المخزون بين المخازن مع تتبعه أثناء النقل، واستلم المرتجعات.
الجرد
عمليات جرد تُراجع قبل أن تغيّر السجل.
- اجرد الموقع وراجع النتيجة، ثم رحّلها أو أعدها لإعادة الجرد.
- اجرد المخازن بالقدر الذي تحتاجه، لترى ما استُخدم وما فُقد.
مستويات المخزون والتنبيهات
اعرف قبل أن ينفد المخزون.
- حدّد المستويين المنخفض والحرج لكل مكوّن، فلا ينفد في فرع أثناء الخدمة.
- يُنبَّه أمناء المستودعات ومديروها عندما يبلغ الصنف مستواه المنخفض أو الحرج.
المكونات والدفعات
دليل لمكوناتك ولوازمك، مع دفعاتها.
- احتفظ بمكوناتك ومواد التعبئة حسب الفئة ووحدة القياس ومدة الصلاحية.
- تتبّع كل دفعة بمورّدها وتاريخ انتهائها، والشحنات التي جلبتها.
الموردون
مورّدوك، وما يورده كل منهم وبأي سعر.
- احتفظ بمورّديك، مع المكونات التي يوفرها كل منهم وأسعارها.
- احتفظ بسجل للخدمات التي تشتريها بجانب مورّديك.
المطابخ والفروع
أماكن مخازنك، في شجرة واحدة.
- احتفظ بمطبخك المركزي ومناطقك وفروعك متداخلة بعضها تحت بعض، ليكون لكل مخزن مكانه.
- اطبع رمز QR لأي موقع، ليفتحه مسح الهاتف في مكانه.
في المخزن
أمناء المستودعات يعملون في المخزن، من هواتفهم.
- استخدم تطبيق الجوال في المخزن، وامسح رمز QR لفتح السجل فورًا.
- يضمن السياج الجغرافي تنفيذ العمل في المكان الصحيح.
مشمول
- السياج الجغرافي
- رمز قابل للمسح
سير العمل والاعتمادات
مراحل مضبوطة واعتمادات لكل حركة مخزون.
- تتبع كل حركة مخزون دورة حياة مضبوطة، فلا يُرحَّل شيء قبل أن يكون جاهزًا.
- أضف الاعتمادات حيثما تتطلبها إجراءاتك، مثل اعتماد المدير للتحويل.
- اربط الخطوات في عمليات متعددة، مثل مراجعة يتبعها اعتماد، وتابع كل تشغيل.
لوحات المعلومات
عرض مباشر لمخزونك.
- تعرض لوحات المعلومات الجاهزة المخزون المتوفر والحركات والمكونات المنخفضة.
- أنشئ رسومك البيانية وعروضك الخاصة على أي من بياناتك.
مشمول
- لوحات المعلومات
- العروض المضمّنة
الأدوار والصلاحيات
أدوار جاهزة للمخازن، وتحكم دقيق فيمن يرى ماذا ويفعل ماذا.
- أدوار جاهزة لأمين المستودع ومدير المستودع، بالصلاحيات التي يحتاجها كل منهما بالضبط.
- أضف أدوارًا للطهاة ومديري الفروع، وحدّد بدقة من يرى ماذا ويفعل ماذا.
أدوار جاهزة للبدء
جاهزة عند التثبيت ليبدأ فريقك العمل فورًا. عدّل ما يحق لكل دور فعله، أو أضف أدوارك الخاصة، في أي وقت.
أمين مستودع
يدير المستودع يوميًا: يستلم المخزون ويصرفه وينقله ويرجعه ويجرده، ويحافظ على المواقع ودليل الموردين.
مدير المستودع
يملك شجرة التخزين وسجل الموردين وكل حدود المخزون فيها.
في كل أنحاء النظام
العربية والإنجليزية في كل مكان
كل شاشة وكل سجل يعمل باللغتين.
سجل تدقيق كامل
كل تغيير على كل سجل، مع من أجراه ومتى.
سجلات مترابطة
اربط أي سجل بأي سجل آخر وتتبّع الصلة بينهما.
المرفقات
صور ومستندات على أي سجل.
قابل للتهيئة دون برمجة
شكّل السجلات والنماذج ودورات العمل والأدوار ولوحات المعلومات وفق إجراءاتك.
اجعله على مقاسك
يمكنك تعديل الحقول والحالات والأدوار والنماذج كلها بعد التثبيت، ليتبع النظام طريقة عمل فريقك.
ليس ما تبحث عنه؟
أخبرنا بما تحتاج وسنُعدّه معك.